鍾家臘肉部落格
看盡山水親花海 縱情縱谷瘋玩樂 馳騁鄉野覓香蹤 鍾愛鍾家美臘味。
鍾家臘肉部落格§八大電視CH27《晚間新聞》 錄播鍾家臘肉〈3分3秒〉
堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排骨,沿用家傳古法製作,炭火燻香烘乾。道地的客家口感,是不分季節的在地客家美食;也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品。
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後山歲月長 閒月醃臘腸 玉桂萬里香 眾人爭品嚐
2018年10月12日 星期五
2017年8月1日 星期二
2017年7月31日 星期一
2014年11月23日 星期日
20141108大農大富平地森林園區/原味花蓮成果展
花蓮林區管理處與花蓮縣文化局昨天聯手在光復鄉大農大富 平地森林園區舉辦「原味花蓮─社區營造X社區林業」南區 成果展活動。
花蓮林管處自九十一年起推動社區林業計畫,協助社區發展 各項生態保育工作,歷來每年申請的社區數均有二、三十個 以上,在全國八個林管處當中可說是數量第一,顯示環境議 題在花蓮縣各社區受到高度重視。今年與花蓮縣文化局首度 合作推出社區聯合成果展,讓社區的多元風貌更能整體呈現 出來。
共十九社區參展
↑↓鼓王爭霸中成名的富源社區鼓隊熱鬧敲響活動序曲
↑↓大富社區則以喜氣洋洋的祥獅獻瑞表演為活動獻上圓滿成功 的祝福。
最擅長串場的主持人,北林社區發展協會總幹事李美玲老師 ,今天好亮眼!
花蓮林區管理處長吳坤銘,向民眾說明林務局社區林業計畫 與文化局社區總體營造計畫,雙方聯合成果展的來由與精神 。
花蓮林區管理處長吳坤銘頒發103年社區林業優秀個人獎
新雨大哥獲得林務局花蓮林區管理處103年社區林業優秀 個人獎
各司其職秋陽艷麗 趣味競賽~啃甘蔗
相機 抓拍過程手機 倒數計時麥克風 忙喊卡一群人在草地上啃甘蔗比賽
一群人在草地上猛啃甘蔗比看誰是大鋼牙
長橋社區位於鳳林鎮最南端,為森榮里林田山文化園區的入 口,日據時代初期開始有客家移民遷徙至此。
當時以依靠鹽水港製糖株式會社,種植甘蔗。
後來隨著林田山開發林業,吸引大量伐木工人進駐森榮里。 位於長橋社區中心的萬榮火車站,成為當時人潮的集散地。— 與李美玲。
近年來長橋社區的客家美食逐漸為人熟知,
包括原本在鐵路旁遷到馬路邊的滿妹豬腳、鍾家臘肉等。成 為觀光客到花蓮中區用餐,以及採購在地特色伴手禮的重點 ,讓長橋社區成為旅遊參訪的中繼站。
美玲不愧為社區最佳代言人,逐一簡介各社區攤位。 ~與鍾家臘肉主廚邱永美合照
幹勁十足年青有為的長橋社區發展協會理事長張明發,為遊 客詳述長橋社區的老故事以外,更是賣力的推薦社區產品。
北林社區攤位掛滿百鬼面具,好可愛。
~北林社區藉由移民村的歷史,舉辦許多活動,像「菸樓迷 路‧百鬼夜行」就創下3000人湧入社區的紀錄。
這也是北林社區發展協會總幹事李美玲足以感到自豪的成果。
大、中、小,壯、中、青,參加活動,也是秋日的小旅行。
購買帶回家的產品
有機黃豆 ~早上打豆漿黑糯米 ~ 鍾家紫米粽紅糯米 ~ 外燴糯米飯
購買帶回家的產品~農家自晒梅甘菜
隨興節目
~美玲老師一聲吆喝,社區夥伴迫不及待上場表演!
投入大農大富平地森林園區廣闊的懷抱,大家一起來跳舞!!
投入大農大富平地森林園區廣闊的懷抱,大家東歪西倒一起來跳舞!!
曠野的大舞台動感的快節奏主持人也嗨!也嗨!
花蓮林管處自九十一年起推動社區林業計畫,協助社區發展
共十九社區參展
↑↓鼓王爭霸中成名的富源社區鼓隊熱鬧敲響活動序曲
↑↓大富社區則以喜氣洋洋的祥獅獻瑞表演為活動獻上圓滿成功
最擅長串場的主持人,北林社區發展協會總幹事李美玲老師
花蓮林區管理處長吳坤銘,向民眾說明林務局社區林業計畫
花蓮林區管理處長吳坤銘頒發103年社區林業優秀個人獎
新雨大哥獲得林務局花蓮林區管理處103年社區林業優秀
各司其職秋陽艷麗 趣味競賽~啃甘蔗
相機 抓拍過程手機 倒數計時麥克風 忙喊卡一群人在草地上啃甘蔗比賽
一群人在草地上猛啃甘蔗比看誰是大鋼牙
長橋社區位於鳳林鎮最南端,為森榮里林田山文化園區的入
當時以依靠鹽水港製糖株式會社,種植甘蔗。
後來隨著林田山開發林業,吸引大量伐木工人進駐森榮里。
近年來長橋社區的客家美食逐漸為人熟知,
包括原本在鐵路旁遷到馬路邊的滿妹豬腳、鍾家臘肉等。成
美玲不愧為社區最佳代言人,逐一簡介各社區攤位。 ~與鍾家臘肉主廚邱永美合照
幹勁十足年青有為的長橋社區發展協會理事長張明發,為遊
北林社區攤位掛滿百鬼面具,好可愛。
~北林社區藉由移民村的歷史,舉辦許多活動,像「菸樓迷
這也是北林社區發展協會總幹事李美玲足以感到自豪的成果。
大、中、小,壯、中、青,參加活動,也是秋日的小旅行。
購買帶回家的產品
有機黃豆 ~早上打豆漿黑糯米 ~ 鍾家紫米粽紅糯米 ~ 外燴糯米飯
購買帶回家的產品~農家自晒梅甘菜
隨興節目
~美玲老師一聲吆喝,社區夥伴迫不及待上場表演!
投入大農大富平地森林園區廣闊的懷抱,大家一起來跳舞!!
投入大農大富平地森林園區廣闊的懷抱,大家東歪西倒一起來跳舞!!
曠野的大舞台動感的快節奏主持人也嗨!也嗨!
2014年9月21日 星期日
夢幻八色鳥
夢幻八色鳥
八色鳥,以往我只在從圖片上看到,以及瀏覽社群網站而略 知一二而已。也因而恍然得知在台灣山林中,有這麼一種珍 貴稀有的夢幻鳥類,令人愛不釋手..
鳥人士,遠從國外飄洋過海來到此,只是為了親睹八色鳥的 美麗風采,小小山村早被譽為八色鳥的故鄉 。
能自由飛行真好, 終須有這麼一天, 海闊天空任我飛。
八色鳥,以往我只在從圖片上看到,以及瀏覽社群網站而略
每年四月中遠從印尼、婆羅洲,飛來台灣築巢育雛的八色鳥 ,選定築巢的地點,大都在丘陵山谷邊坡隱密的崖壁上。
腳長尾短八色鳥,喜啄食地上昆蟲,挖掘蚯蚓等軟體動物。 在地面覓食時,常以跳躍方式前進,這時候也就是你心跳加 速,輕輕按快門的大好時機..
八色之多,體形也相當漂亮。
每年四月中飛來台灣築巢育雛,喜棲於低海拔濃密的闊葉林 內,築巢於低海拔丘陵山谷邊坡上。
↑↓理毛動作過程中,通常會伴隨著膨鬆及抖動全身羽毛,這是 標準動作。
「千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面」
很有梗吧?先露一下下超紅火尾椎。
就是它了!
綠坡上出現亮閃閃,超美麗的小精靈,一付有點訥悶卻又不 在意的表情~
傳說中夢幻的八色鳥,朦朧中出場了。
綠坡上出現亮閃閃,超美麗的小精靈,一付有點訥悶卻又不
傳說中夢幻的八色鳥,朦朧中出場了。
聽熟識的鳥友說:
八色鳥俗名八色鶇,屬於保育類的夏候鳥,體色繽紛亮麗有每年四月中飛來台灣築巢育雛,喜棲於低海拔濃密的闊葉林
↑↓八色鳥正在育雛期間,有可能一整天,都在樹林裡飛進飛出 ,口中不時啣著虫虫,真是「美麗又賢慧」的親鳥啊!
↑↓下午強烈的陽光,打在林子裡,形成五彩繽紛美麗的散景。 雖然綠蔭下的主角變暗了,八色鳥的優雅依然迷人
↑↓理毛動作過程中,通常會伴隨著膨鬆及抖動全身羽毛,這是
↑↓暫時拋開鳥事,膨鬆一下羽毛,這個姿勢活像似大腹便便的胖 子!
從上到下,超鳥的紅褲褲也得整理整理.
↑↓理毛佔了鳥兒生活中很重要的一部份,育雛忙碌不得閒,也 要忙裡偷閒,梳理一下自己的儀容..
↑↓舒筋活脈, 跨下止癢, 面面俱到.
八色朦朧的的身影,真的漂亮極了! 美麗的的彩羽,加上明亮的背景光,意外給攝影添樂趣。
每年四月中遠從印尼、婆羅洲,飛來台灣築巢育雛的八色鳥 ,選定築巢的地點,大都在丘陵山谷邊坡隱密的崖壁上。
↑↓腳長尾短的八色鳥,喜啄食地上昆蟲,挖掘蚯蚓等軟體動物 。在地面覓食時,常以跳躍方式前進,這時候也就是你心跳 加速,輕輕按快門的好時機。
鳥界的名模八色鳥,令人心儀的美麗偶像。
名模的背影,無庸置疑也是迷死人的。
超美麗的八色鳥,每年四月中會遠從印尼、婆羅洲,千里迢 迢飛越大洋,來到台灣山林育雛繁殖。
八色鳥來了,表示這裡的山林環境良好,符合它覓食需求, 以及育雛的隱密性。八色鳥算是蠻可親近人的鳥類,只要安 靜的不逾越,是可以近距離欣賞它的。鳥迷們也都心甘情願 地,當上她的頭號粉絲呢!
天生麗質難自棄,無庸置疑八色鳥對於展現自己的美,必定 早已胸有成竹也信心十足吧 ?
鳥迷說:在雲林縣林內鄉的湖本村,是台灣八色鳥最大的棲 息地。每年四月過後,鳥迷們就會殷切期待八色鳥的來臨。
為保護八色鳥生態,也讓這個小山村聞名國際。更有許多愛
八色幼鳥終於離巢了,羽翼漸豐,羽毛呈現出淡雅的翠綠色 。
親鳥帶著幼鳥開始學習生活的技能,這一片森林孕育了豐盛的食物,昆蟲、蚯蚓,足夠強壯羽翼。能自由飛行真好, 終須有這麼一天, 海闊天空任我飛。
鳥迷說:在這個季節前後,美麗的夏候鳥八色,將會飛返東 南亞,婆羅洲、印尼等地渡冬了。其實在山地鄉部落裡,有所謂的獵人嚮導,專門帶領鳥迷進 入森林觀賞八色鳥的美麗風采,獵人也會適度保密八色鳥的 棲地,讓八色鳥在繁殖期間盡量不受外界干擾。
同樣的在宜蘭地區,也有處私人農場任其荒蕪,農場主人為 了是記錄八色鳥繁衍的過程。「三千寵愛在一身」,絢麗奪 目的八色鳥,在台灣算是最幸福鳥類了。
八色幼鳥的出現,意謂著繁衍過程要告一個段落了,終須有 這麼一天,千山萬里任飛行,海闊天空去自如..
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